山东省临沂市郯城县马头镇是一个具有两千多年历史的古镇，当地艺人手工制作的传统“五仁月饼”历史悠久。一代又一代的月饼制作艺人秉承师训和祖传秘方，将手工月饼酥香味美的老味道延续至今。古镇“五仁月饼”的馅料以杏仁、花生、瓜子仁、核桃仁、南瓜仁为主，配以黑白芝麻、青红丝、白砂糖、香油等食材，经过试料、调馅、苏面、包馅等多道工序加工烘烤而成，深受消费者青睐。中秋佳节临近，凝聚着马头古镇手工艺人匠心味道的传统“五仁月饼”借助朋友圈，俏销各地市场。
(房德华摄)
