初冬来临,寒风吹落了树叶吹走了生机盎然的郁郁浓绿,而在曲阜市吴村镇峪西村的山岭之间,海棠树上残存的黄叶之间,已经挂满了成熟的海棠果。如樱桃大小的海棠果圆润饱满,或三五颗一簇,或五六粒一团,缀满枝头,煞是怜人,
一树树红艳艳的海棠果,为冬日里的萧瑟的吴村大地增添了一抹浓郁的暖意,成为一道别致的靓丽风景。
海棠果成熟后口味甘甜,营养丰富,富含多种维生素,色泽炫目夺人,晶莹透亮,饱满鲜嫩,食之可以生津止渴,健脾开胃,还可以用来做罐头、酿酒,亦是做果酱、果醋、果丹皮所需的上好原料。甘甜,营养丰富,富含多种维生素,色泽炫目夺人,晶莹透亮,饱满鲜嫩,食之可以生津止渴,健脾开胃,还可以用来做罐头、酿酒,亦是做果酱、果醋、果丹皮所需的上好原料。
海棠果不仅美丽营养,还帮助峪西村许多村民鼓起了腰包。峪西村有深厚的林果种植传统,村里种植有苹果、大枣、桃、山楂、海棠等多种林果,村里也成立了专业合作社,指导种植技术,帮助联系收购,林果种植已经成为许多村民劳动致富的重要途径。林果的发展也与乡村旅游形成相互促进的良性循环,果花盛开时许多游客前来赏花看景,果树成熟时不少市民到此采摘休闲。如今海棠成熟,这冬日里难得的美景也吸引了不少人来此打卡拍照,品味尝鲜,玛瑙般的海棠果成为了村民土地里种出来的珍宝。
(张向东 吴冠兰)
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