烟台市地处北纬37度，是与法国波尔多梅多克、美国纳帕山谷等世界葡萄酒产区齐名的七大世界葡萄海岸、亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”。近年来，烟台市放大资源和区位优势，因地制宜、多点发力，走出了“文旅+葡萄酒”融合高质量发展的创新路径。2019年以来，烟台市葡萄酒酒庄、博物馆、主题街区、酒庄、采摘园等累计接待游客3000多万人次，拉动消费超20亿元。
一是高点定位，绘制融合发展“一张蓝图”。市政府建立葡萄酒、文化旅游产业链两项链长制机制，纳入全市16条重点产业链，由市政府分管负责同志任链长，构建链长统筹主抓、链主企业主建、职能部门保障的工作体系，通过“双链”融合联动，实现“文旅+葡萄酒”高点谋划设计、高位推进落实、高效资源统筹。编制实施《烟台市全域旅游发展规划》《烟台市滨海一带文旅发展规划》《蓬莱区葡萄酒发展规划》等系列规划，统筹指导葡萄酒文旅产业高质量发展，加快构建“北部百公里葡萄长廊”“环城葡萄酒庄休闲带、山地葡萄酒庄休闲带”和“蓬莱酒庄集群、栖霞桃村酒庄集群、莱山瀑拉谷酒庄群”的“一廊、两带、三集群”发展格局。出台葡萄酒与旅游融合发展专项扶持政策，对新创建以葡萄酒为主题的省级旅游度假区，给予100万元奖励;对新创建国家级和省级工业旅游示范基地、休闲农业与乡村旅游示范点、休闲农业精品园区的葡萄酒企业(酒庄)，分别一次性奖励50万元(国家级)和30万元(省级);对新创建国家4A级和3A级旅游景区的企业(酒庄)，分别一次性奖励50万元和30万元。
二是因地制宜，打造融合发展特色模式。通过大品牌带动，打造“博物馆+酒庄+小镇”模式。发挥张裕公司百年“老字号”品牌优势，在烟台建立国内首座葡萄酒博物馆张裕酒文化博物馆、首座专业化葡萄酒庄张裕卡斯特酒庄、首个葡萄酒旅游小镇张裕葡萄酒小镇，正在推进建设中国葡萄酒国家馆，让广大游客深度了解中国葡萄酒的前世今生。烟台张裕葡萄酒文化旅游区入选全国10个、山东省唯一的首批工业旅游示范基地。通过大战略带动，打造“文旅+葡萄酒”田园综合体模式。积极服务和融入乡村振兴战略，依托蓬莱丘山谷葡萄酒主产区，将葡萄酒旅游作为供给侧改革和乡村振兴的有力抓手，通过“旅游集团公司+合作社”实现融资、招商、土地流转、运营一体化，成功引入法国拉菲珑岱酒庄，以及香港逃牛岭酒庄、英国苏各兰酒庄、弘辰百诺酒庄、安诺酒庄、仙岛酒庄、加拿大盛萄菲酒庄等7大国际知名酒庄，打造了胶东民居与法式风情完美融合的26间木兰人家精品民宿，塑造了“文旅+葡萄酒”田园综合体示范样板，木兰沟村入选全国乡村旅游重点村。
三是多措并举，创新构建“文旅+葡萄酒”产品体系。依托葡萄酒文化博物馆、酒庄、酒谷、葡萄采摘园，推出葡酒品鉴、葡萄酒海岸自驾、葡萄酒度假、酒谷休闲、亲子研学、酒庄婚庆、葡萄酒节庆7大主题产品，打造醉美朝阳古城之旅、张裕品鉴之旅、葡萄海岸自驾之旅、丘山谷度假之旅等10条精品线路，满足多元化市场需求，2019年以来累计接待游客约10万余人次，拉动消费约2亿元。特别是，举办烟台国际葡萄酒博览会暨烟台国际葡萄酒节，自2007年以来已举办十三届，是国内葡萄酒行业中最具影响力的展会之一，打造“品烟台葡萄美酒、游国际葡萄酒城”的全民参与嘉年华。
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