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冬至养生要注意饮食 这些要点非常关键

2020-12-21 14:40:59  |  来源:99健康网  |  作者:  字号: T   T

 

 
 

  注意了,注意了!以冬至节气这一天为起点,此后的27天,属于我国传统的“三九天”。这可是一年中最冷的日子,人们必须做好保健措施。因为寒冷的天气里,人们最容易生病。为了预防疾病盯上自己,做好保健措施是非常有必要的。其中冬季养生要特别注意饮食,千万比吃错了,以下几个冬至饮食要点,建议大家认真看看。

  冬至养生有哪些饮食要点?

  1、要吃热食

  冬至节气过后,天气会越来越冷,在寒冷的环境中待着,就算穿了很多,也还是会觉得全身特别冷。身体瑟瑟发抖的时候,还吃冷的东西,只会变得更冷。要是着凉受寒了,感冒就会接踵而来。

  所以说,冬至到了人们要坚持吃热食。饭菜好了以后,要趁热吃,而且不要边吃边聊天,或者边玩手机。因为天气冷,饭菜很快就变冷了。慢吞吞地吃饭,饭菜一下子就冷了,吃了对肠胃不好。

  2、要多样化

  可以吃的食物种类很多,冬季天冷身体需要更多的能量,帮助身体变暖。所以说人们日常要坚持多样化饮食,也就是说吃的食物不能单一了,要荤素合理搭配。

  比如说不仅要吃肉还要吃菜,饭后还可以吃些水果,荤素合理搭配进食,才能确保身体吸收脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等人体需要的营养物质。当然,主食也不能少,不然身体无法摄入足够多的能量。如果怕胖的话,则可以多吃粗粮,比如说玉米、地瓜之类的,避免身体发胖。

  3、要清淡些

  饮食一定要清淡一些,不要整天吃得过于油腻,除了油炸类的食物不能吃之外,日常烹饪菜肴的时候,也不能放太多的油。尤其是喜欢用猪油炒菜的家庭,更应该少放一些。猪油吃太多了,也会导致身体内堆积大量的脂肪,诱发肥胖症。

  而且冬至到了天气更冷了,很多人更加不愿意运动。日常缺乏运动的话,人体的肠胃功能就会下降。而油腻的食物本来就比较难消化,时间长了不仅会发胖,还容易出现胃病。

  冬至节气吃什么能养生?

  1、三黑粥

  准备好100G的黑米,30G的黑豆,15G的黑芝麻。将全部材料都清洗干净之后,放入锅中倒入适量的清水,开大火熬煮。等到黑米裂开了,就转为小火慢慢熬煮,直至成粥就可以吃了。

  之所以推荐大家冬至的时候吃这款粥,那是因为冬至养生要重在“藏”,而这款粥具有补气血、固肾的作用。建议大家要多吃一些。

  2、莲藕鸡汤

  准备好半只幼鸡(已宰杀去毛去内脏),1根新鲜的莲藕,1把花生仁。然后将鸡肉切块洗净,放入锅中加入清水,放入两片生姜适量料酒煮沸,等汤水沸腾了再捞出来备用。之后将莲藕洗净,切成3厘米厚的圆片备用。再者将鸡肉块、莲藕、花生仁放入炖锅中,倒入清水淹没食材,直接盖上锅盖炖煮成汤。最后等汤炖好了,加入适量食盐调匀了就可以吃了。

  此款汤具有预防贫血,改善肠胃、强健胃黏膜的作用。冬季的时候天冷,很多人喜欢进补药膳滋补身体,还喜欢吃辣的暖身。肠胃在各种食物刺激下,很容易出现功能失调问题。因此,肠胃不好的人,要尝试喝这款汤。

网络编辑:BJ006
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